Food Artists
Die besondere Manufaktur
Food Artists schafft damit einen realen wirtschaftlichen Nutzen: hochwertige Produkte, regionale Wertschöpfung und die Integration von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben. Wer nicht direkt von uns übernommen werden kann, wird aktiv in die regionale Wirtschaft vermittelt – niemand soll nach einer intensiven Zeit bei uns wieder dort stehen, wo er zuvor war. Viele werden ihren Platz bei Food Artists oder in einem unserer Nachbarschaftsläden finden, andere gehen gestärkt und mit klaren beruflichen Perspektiven in Unternehmen der Region.
Food Artists verbindet wirtschaftliches Denken mit sozialer Verantwortung. Es ist ein Projekt, das zeigt, wie viel entstehen kann, wenn Menschen ihre Fähigkeiten einbringen dürfen – und wenn eine Region bereit ist, gemeinsam neue Wege zu gehen.
Food Artists ist eine besondere Manufaktur unseres Nordisch Social-Teams, in der Menschen mit Behinderung ihre Kreativität bei der professionellen Zubereitung von Lebensmitteln entfalten können – von der ersten Idee über die Rezeptentwicklung bis hin zur handwerklichen Herstellung. In diesem geschützten, aber zugleich realitätsnahen Arbeitsumfeld entstehen erlesene Produkte, die nicht nur qualitativ und geschmacklich überzeugen, sondern auch die Persönlichkeit und das Können der Menschen widerspiegeln, die sie erfinden, entwickeln und herstellen. Exklusiv in Norddeutschland.
Die Top-Produkte aus unserer Manufaktur werden wie im „richtigen Leben“ vermarktet: auf Wochenmärkten, in regionalen Supermärkten und in eigenen kleinen Läden, die wir in strukturschwachen Regionen Schleswig-Holsteins und Mecklenburg-Vorpommerns ansiedeln. Unsere Läden verbinden Nahversorgung mit sozialer Verantwortung. Neben Backwaren und warmen Speisen aus der Food-Artists-Manufaktur bieten wir dort auch Artikel des täglichen Bedarfs an – Aufschnitt, Käse, Eier, Getränke und vieles mehr. Je nach Standort ist die Einrichtung kleiner Postfilialen möglich, um die Versorgung der Menschen vor Ort weiter zu stärken.
Was Food Artists für die Region bewirkt
Regionale Wertschöpfung - Handgefertigte Lebensmittel aus unserer Manufaktur werden in Schleswig-Holstein produziert und lokal vermarktet - auf Wochenmärkten, in Supermärkten und in unseren Nachbarschaftsläden in strukturschwachen Regionen.
Berufliche Perspektiven für Menschen mit Behinderung Durch reale Arbeitsprozesse in Produktion, Verkauf und Nahversorgung entstehen dauerhafte Beschäftigungs-möglichkeiten. Menschen mit Behinderung erleben, dass ihre Fähigkeiten gebraucht werden und dass sie mit ihrer Arbeit einen wichtigen Beitrag leisten, auch für die Region.
Integration in den Arbeitsmarkt -Wer nicht direkt bei uns bleiben kann, wird aktiv in Unternehmen der Region vermittelt. Ziel ist es, dass niemand nach einer intensiven Zeit bei Food Artists wieder dort steht, wo er zuvor war.
Stärkung der Nahversorgung - Unsere Nachbarschaftsläden verbinden regionale Produkte mit einem Angebot des täglichen Bedarfs. Backwaren, warme Speisen, Aufschnitt, Käse, Butter, Eier, Getränke und mehr. Daneben streben wir die Möglichkeit eines Post- dienstleistungsangebotes an, um die Versorgung noch zu verbessern.
Selbstbestimmtes Einkommen - Die Tätigkeit in der Manufaktur und im Handel ermöglicht es den Beschäftigten, ihren Lebensunterhalt aus eigener Kraft zu bestreiten und ein unabhängiges Leben zu führen. Gerade für Menschen mit Behinderung ist das alles Andere als selbstverständlich.
Soziale Teilhabe durch gemeinsames Arbeiten - Die Manufaktur schafft einen Raum, in dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten, voneinander lernen und ein sichtbares Zeichen für gelebte Inklusion setzen.